奶油小餐包
8.2萬 熱度
13 收藏
notify孤單
關注
一款非常容易製作的奶油小餐包和大家分享，加入了奶油與牛奶的餐包，作為早餐與下午茶都是不錯的選擇呢^_^
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/8
先在麵包桶內放入淡奶油，牛奶，雞蛋，我用的是土雞蛋，一個正好40克。 -
步驟 2/8
接著放入麵粉，兩邊對角線分別放上鹽和糖，中間挖個小坑放上酵母，啟用和麵程式，我用了半個小時。
-
步驟 3/8
這是揉好的麵糰，不需要拉出手套膜，能拉出大片的薄膜即可，從麵包機取出整圓後再放回去。
-
步驟 4/8
麵包機啟用發酵程式一個小時，用手指蘸些麵粉戳一下，不回縮不塌陷代表發酵完成。
-
步驟 5/8
排氣後分成25份，放進烤箱發酵1個小時，溫度是38度，烤盤下方放碗溫水。
-
步驟 6/8
發酵完成，刷上一層蛋黃液，撒上黑芝麻，170度中層上下火烤20分鐘。
-
步驟 7/8
香噴噴的麵包出爐了。
-
步驟 8/8
奶香四溢的小餐包，不需要有餡，非常的好吃。
釋出於 2018-07-24
相關菜譜
-
淡奶油小餐包孤珊剩2.4萬 熱度 183 收藏
-
金黃奶油小餐包簾伏咿呀賴強濰6.8萬 熱度 147 收藏
-
蔓越莓奶油小餐包飛囄紅丸很貴嗎8.7萬 熱度 163 收藏
-
奶油小餐包驚慌hoe7.6萬 熱度 791 收藏
-
奶油小餐包痰湧匚辜採7.8萬 熱度 43 收藏
-
淡奶油小餐包乄續約這一段情侯8.6萬 熱度 28 收藏
-
淡奶油小餐包馗副碩胺苯3.1萬 熱度 179 收藏
-
芝麻奶油小餐包赫敏3萬 熱度 137 收藏
-
淡奶油小餐包柑嫉既謝鉀6.7萬 熱度 95 收藏
-
淡奶油小餐包（一次發酵）舊情衰紀13萬 熱度 24 收藏
-
麥胚淡奶油小餐包Disheartenedddd7.8萬 熱度 29 收藏
-
豆渣奶油小餐包龐院侖繳票6.9萬 熱度 12 收藏
-
淡奶油小餐包一百玫瑰啦喎8.2萬 熱度 25 收藏
-
湯種奶油小餐包看見明天訾溍月2.8萬 熱度 197 收藏
-
奶油小餐包漫天蒲公英辛6.3萬 熱度 75 收藏
-
南瓜奶油小餐包（一次發酵）steak情戀11.6萬 熱度 16 收藏
-
奶油小餐包萬物可愛你尤其是1.3萬 熱度 152 收藏
-
南瓜奶油小餐包沈押韻的悲傷6.7萬 熱度 23 收藏
-
中種淡奶油小餐包喪氣capability6.2萬 熱度 27 收藏
-
淡奶油小餐包oOFomalhautOo3.1萬 熱度 91 收藏
