年過完了,也該收收心啦!繼續我的美食之路。。。最近身體抱恙,因此都沒心情來做美食,今天杭州天氣很好,陽光燦爛,正好前兩天鄰居給我送來了她家自己種的橙子,別看個小,水分超足,而且非常的甜,用它來做香橙戚風蛋糕卷那是再好不過的啦!其實做法和戚風蛋糕卷大同小異,總體來說過程簡單,掌握好方法後可以變換出各種造型。戚風蛋糕卷做了N多次了,總結了一些心得,在這裡和大家一切分享,希望能幫到新入烘焙圈的朋友,獨樂樂,不如眾樂樂!O(∩_∩)O哈哈~
1、請根據自己烤箱的溫度調整烤箱具體的溫度和時間哦! 2、家裡沒有檸檬汁的,可以用白醋代替。