jxcaipu logo
香橙戚風蛋糕
8.3萬 熱度 98 收藏
沉著

用新鮮的橙榨汁做的戚風蛋糕吃得放心。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 5個
低粉 80g
白糖 90g
40g
鮮榨橙汁 80ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    橙榨成橙汁待用
  • 步驟 2/7
    蛋黃加入油,低粉,30克白糖,橙汁拌勻
  • 步驟 3/7
    蛋白打至硬性發泡
  • 步驟 4/7
    將蛋黃糊和蛋白糊拌勻
  • 步驟 5/7
    倒入模具放入烤箱140度烤1個小時
  • 步驟 6/7
    出爐倒扣烤網上放涼
  • 步驟 7/7
    脫模
小貼士

蛋白一定要打到硬性發泡

釋出於 2019-11-20
相關菜譜
寫評論