回想最初，我是因為一個蛋撻從而走上了烘焙之路。記得那時候我特別喜歡吃肯德基的蛋撻，一次能吃掉1盒，每每到外面吃飯，飯後甜品也一定會以蛋撻結束，後來打趣老公，說我覺得最帥的男人一定是會做蛋撻的男人，然後老公真的因為我這句話跑超市買了烤箱回來，一個15升的小烤箱，跟現在家裡的烤箱比真的好小，很mini的感覺，一次能烤6個蛋撻出來，這烤箱抱回來了，老公開始學習如何做蛋撻，於是乎那年的聖誕節我收到的禮物就是這份滿含深情的愛心蛋撻，再後來，老公大概覺得做過蛋撻就算是交工結束，就再也不動烤箱，我家的這個烤箱逐漸成了我的專屬，烤餅乾，烤蛋糕，小的容量不夠又換大烤箱，這樣一步一步才有了我的現在。話說回來，這個蛋撻配方是我從開始到現在一直使用的，家裡人都說好吃，老弟曾說這種蛋撻他一口氣能吃50個，足見其美味，雖然這種說法有些誇大成份，但是味道確實可以和肯德基媲美哦。