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原味蛋撻
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拜月狼君涅夢

很想吃蛋撻，外面買的都是雞蛋做的，想吃？沒辦法，只能自己做了。幸好現在外面有蛋撻皮賣，自己買來後馬上就動手了。烤好後女兒非常喜歡，連不吃奶油的爺爺奶奶和孩子她爸都喜歡吃。呵呵，今天幼兒園的小朋友也來家做客了，沒什麼好招待的就蛋撻吧！

食材
淡奶油 80g
牛奶 145g
鴨蛋 2個
低粉 20g
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料，我忘記把牛奶擺上了。
  • 步驟 2/8
    蛋打勻。
  • 步驟 3/8
    加入所有原料。
  • 步驟 4/8
    蛋撻皮擺好。
  • 步驟 5/8
    過濾好的蛋糊。
  • 步驟 6/8
    倒入蛋撻皮內，八分滿。烤箱210度25分鐘。
  • 步驟 7/8
    放中下層。最後5分鐘要看好，稍微有點焦黃色就可以了。
  • 步驟 8/8
    完成了。
小貼士

不吃雞蛋的朋友都像我改成鴨蛋吧！味道一樣的好。

釋出於 2023-07-12
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