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原味蛋撻
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橘殃永昌

兒子有點胃腸道感冒，不想吃東西了，只能空著肚子去學校了。臨走前，他很勉強地說：要不，媽媽給我做點蛋撻吧！哎呀，總算是有想吃的東西了，那就做成原味吧，比較清淡！

時間:10-30分鐘
食材
蛋撻皮 7個
雞蛋 1個
雞蛋黃 1個
淡奶油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    白糖一大勺
  • 步驟 2/12
    放入適量的牛奶
  • 步驟 3/12
    攪拌均勻
  • 步驟 4/12
    一個全蛋加入一點蛋黃液
  • 步驟 5/12
    蛋液中一點點加入牛奶白糖的混合液
  • 步驟 6/12
    攪拌均勻
  • 步驟 7/12
    放入一點淡奶油
  • 步驟 8/12
    攪動均勻
  • 步驟 9/12
    提前30分鐘自然解凍蛋撻皮
  • 步驟 10/12
    蛋撻水放入蛋撻皮中
  • 步驟 11/12
    烤箱上下200度烤25分鐘
  • 步驟 12/12
    烤好的
小貼士

蛋撻液只放八分就行，不要太滿。

釋出於 2019-07-30
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