Name: 植物油餅乾～清淡酥脆
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 低筋麵粉 250g; 奶粉 20g; 玉米油 120g; 全蛋液 40g; 綿白糖 60g

植物油餅乾～清淡酥脆

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郭襄monarch

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你是否不太喜歡黃油的味道是否家裡沒有黃油卻很想做餅乾喏！試試這款餅乾把酥掉你的下巴

時間:10-30分鐘

食材

低筋麵粉 250g

奶粉 20g

玉米油 120g

全蛋液 40g

綿白糖 60g

烹飪步驟

步驟 1/6

玉米油里加入白糖攪拌均勻
步驟 2/6

分兩次加入全蛋液攪拌均勻
步驟 3/6

篩入低筋麵粉和奶粉
步驟 4/6

攪拌成團
步驟 5/6

包入保鮮膜整好型放入冰箱冷凍室凍一小時
步驟 6/6

預熱烤箱將麵糰切片放入鋪好油紙的烤盤 150度20分鐘左右即可靈活調整烤箱溫度哦餅乾放涼就可以吃了～

小貼士

1.沒有奶粉可用煉乳或淡奶油代替或者不加加了更好吃 2.對面粉的量沒有概念的話就多次少量的加入直到麵糰微溼不乾裂的狀態 3.沒有玉米油可用大豆油等無味的油代替

釋出於 2019-02-18

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