雖然有了烤箱，但烘焙依然離我很遠。

經常會下載烘焙書來看，也會去名博逛逛，越看越觸目驚心，各種工具、各種模具、各種材料、各種敗家啊。這是個無底洞，永遠也填不滿。所以雖然我對烘焙心癢的很，但還是下不了決心。

家裡現在連最基本的黃油、奶油都木的，我只能用植物油做一些簡單的點心過過癮。

今天的香蕉餅乾，油和糖的用量都挺少，相當的健康。味道也是真挺好吃，不忽悠哦。

配方來自歡歡，做了改動。

材料：低筋麵粉100克（可用麵粉80克+玉米澱粉20克代替）、白糖20克、鹽一點點、泡打粉1/4小勺多一點、植物油30克、清水25克、香蕉60克