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純手工雙薯芋圓
7.2萬 熱度
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尋波剪剪清風
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有天在朋友圈看到朋友做的純手工芋圓,然後自己買好材料動起手來做,嘴饞的人就不能懶
時間:1-2小時
食材
紅薯
適量
紫薯
適量
木薯粉
適量
西米
適量
椰汁
適量
砂糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
先把紫薯、紅薯煮熟
步驟 2/8
去皮弄成泥,加糖
步驟 3/8
去皮弄成泥,加糖
步驟 4/8
加木薯粉柔到不粘手就可以了
步驟 5/8
木薯粉彈滑晶瑩好Q彈
步驟 6/8
弄成大、小不一的小丸
步驟 7/8
先煮黃的,後煮紫的,因為紫的煮的時候水會變綠色,煮三分鐘左右,弄起來再用冰水泡幾分鐘還會更Q彈,再把西米煮熟,用水洗幾次去粘稠,待用
步驟 8/8
處女作成功出品
釋出於 2018-06-30
186
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