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下奶湯系列之花生豬蹄湯
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食材
豬蹄
適量
花生
適量
料酒
適量
鹽
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
花生清水中浸泡片刻,洗淨
步驟 2/3
豬蹄去毛刮皮斬塊沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨
步驟 3/3
湯鍋加水沒過豬蹄,大火燒開,放入花生,姜,料酒,轉小火燉煮2個半小時左右,出鍋前放適量鹽調勻即可
小貼士
哺乳期女性飲食建議清淡少鹽,鹽攝取過多易引起水腫
釋出於 2018-08-25
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