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發麵饅頭
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稅彥地平線的憂傷
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我老公我吃啊,所以我就會學著做,做出來後,我老公吃了4個,好開心
食材
麵粉
500g
酵母
6g
砂糖
5g
幹澱粉
20g
烹飪步驟
步驟 1/9
溫水放入酵母泡開,加入麵粉和成麵糰
步驟 2/9
將麵糰揉致光滑,致在一邊發酵·,發酵原來的兩倍大
步驟 3/9
取一部分麵糰,搓成長條
步驟 4/9
分成均勻大小的麵糰揉光滑
步驟 5/9
再次的把麵糰給揉光滑,變成圓饅頭胚
步驟 6/9
再取些幹澱粉,把澱粉滾在饅頭胚上
步驟 7/9
.把做好的饅頭胚一一擺放整齊了等待發酵,發酵30分鐘
步驟 8/9
就可以上鍋蒸制啦,蒸15分鐘,關火3分鐘後再取出
步驟 9/9
.可以吃啦
小貼士
很好吃,很有嚼勁,只要和麵得時候,把面和硬一點就可以了
釋出於 2019-01-19
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