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貓耳朵面
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時間:10-30分鐘
食材
麵糰
100g
鹽
少量
橄欖油
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
和麵用溫水加一點鹽,揉好了醒一會,再揉揉再醒下
步驟 2/6
分成100g左右的麵糰,撮成長條,刷上橄欖油盤好
步驟 3/6
醒一會兒,就可以切成一公分的小段
步驟 4/6
用大手指一壓
步驟 5/6
一推,一個貓耳朵面就出來了;兩隻手可以同時操作
步驟 6/6
所有的耳朵全家福,因為有油不怕重疊
釋出於 2018-06-23
101
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