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變成麵疙瘩的貓耳朵
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一隻皮d

做麵條的麵糰太多了，就想著辦法做別的麵食，原來吃的貓耳朵很喜歡，也想來試試

時間:30分鐘-1小時
食材
麵糰 150g
西紅柿 2個
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原來和好的麵糰
  • 步驟 2/12
    擀成厚片
  • 步驟 3/12
    切成大小相等的丁
  • 步驟 4/12
    取一小塊，手指輕輕擰下
  • 步驟 5/12
    貓耳朵形狀
  • 步驟 6/12
    做好的貓耳朵
  • 步驟 7/12
    雞蛋劃散
  • 步驟 8/12
    放入西紅柿，加入適量鹽
  • 步驟 9/12
    加水燒一會
  • 步驟 10/12
    水開後放入貓耳朵
  • 步驟 11/12
    煮好後過涼水
  • 步驟 12/12
    撈起瀝水，澆上西紅柿雞蛋
小貼士

我和的面太軟了，所以煮好的貓耳朵變成了麵疙瘩

釋出於 2019-12-20
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