家常粉蒸排骨
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朗瓜兆詒誥
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
將所有調味料與排骨放在一起拌勻，至少醃製十分鐘，當然，如果時間來得及的話，多醃一會更好，更入味。 -
步驟 2/5
醃好後，打入雞蛋拌勻後，倒入米粉，保證每塊排骨都能被米粉包裹。
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步驟 3/5
裝盤，一般不要用不鏽鋼的盤，受熱不均勻。
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步驟 4/5
上鍋蒸，我用的是高壓鍋，“煮飯”檔就可以了。記得要多放點水，跳檔後不要急著排氣開鍋，要多燜會，排骨會更爛點。
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步驟 5/5
出鍋了，吃吧^_^
釋出於 2018-12-30
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