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步驟 1/6
準備材料如圖。豆子用高壓鍋煮透 不爆殼的
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步驟 2/6
和麵忘記拍了 中途喂鴿子去 媽媽包的 我打下手 將煮透的黑豆搗碎了 弄完放糖用手爪勻 也可以象和麵那樣揉勻
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步驟 3/6
揉勻後抓出一粒粒小球 做餡 這是我做的 其他都是媽媽弄的
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步驟 4/6
揪出麵糰打洞放餡料 黑豆團
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步驟 5/6
把餡放好皮包上滾圓壓扁 輕輕拍扁 將桂葉剪出小段記得剪的比你的糰子大哦 桂葉梗面上放糰子不會滑掉 弄成照片這樣就可以了
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步驟 6/6
最後上蒸屜子蒸熟 因為餡是熟的 幾分鐘皮變透明瞭就算熟了 拿出手注意防燙 可以放涼拿出 再食用