福建扁肉
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天藍陽光刺痛眼眸
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烹飪步驟
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步驟 1/5
切好瘦肉成一片片（料理機好打爛），加雞蛋（看個人口味，一般半斤肉加一個蛋），醬油，雞精，蒜！ -
步驟 2/5
肉一定要打爛，那樣吃了才有感覺！
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步驟 3/5
包扁肉啦
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步驟 4/5
完功！如果不是立即吃的，就這樣放冰箱冷凍一下就成一個個了！隨時可以吃！
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步驟 5/5
包扁肉：用筷子挑好肉，放在皮的一個角向中心卷，捲到中間拉出筷子，拿起卷的一邊捏到另一邊！因為自己包所以沒有拍照片！
釋出於 2018-06-15
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