春天是吃竹筍的季節,尤其是筍尖醃製來做配菜很棒!不會醃製,就用買來的,呵呵,很是有味道哦。這不,早些天自家包的扁肉,配上蘿蔔絲兒煮上一碗湯,配上醃製的竹筍,很棒的搭配哦。爽口,開胃,好吃。
如果沒有竹筍,用榨菜替代或者海蜇絲替代都很不錯哦