蘿蔔絲兒肉丸湯
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純青smuggle
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經常聽有些人在討論包餃子邊角料剩餘的事情，每每我都覺得奇怪，這些多出來的料其實做湯湯很不錯的哦。這不，剛好包扁肉剩餘了一些餡料，乾脆配上一些蘿蔔絲兒做一碗湯吧。呵呵，是乾的蘿蔔絲兒哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬肉糜配上一些香蔥加入調味料調成肉餡，幹蘿蔔絲兒用冷水浸泡 -
步驟 2/7
用勺子將肉餡分成一個個的小丸子，大蒜切片
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步驟 3/7
鍋裡的加入適量的水，放入大蒜和蘿蔔絲兒煮
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步驟 4/7
煮至蘿蔔絲兒充分展開，煮熟
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步驟 5/7
將小肉丸一個個的放入
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步驟 6/7
小肉丸煮熟後，調味即可
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步驟 7/7
裝碗。滴入幾滴白醋
小貼士
蘿蔔絲兒用新鮮的做出來的湯更好吃。
釋出於 2019-08-15
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