蘿蔔絲兒鯽魚湯
6.9萬 熱度
98 收藏
南薇孤秋
關注
這道湯是給朋友的大寶做的，一根蘿蔔做兩樣，另一塊蘿蔔給朋友做成酸辣蘿蔔條了。鯽魚是水庫野釣的非常香，湯又白又濃，孩子們非常喜歡
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/10
鯽魚洗淨，一定要洗淨魚腹中的黑膜， 這樣就不腥了 -
步驟 2/10
少許麵粉
-
步驟 3/10
洗淨的魚身拍一層薄薄的麵粉
-
步驟 4/10
熱鍋後一層底油，下薑片，然後將鯽魚煎透至兩面變黃 普通鍋可以熱鍋後用生薑擦一下鍋再煎就不會那麼粘鍋了
-
步驟 5/10
加水，開水冷水都可以 水量要一次加足，大火煮就是白湯
-
步驟 6/10
大火煮到湯色濃白鮮香
-
步驟 7/10
切好的白蘿蔔絲兒
-
步驟 8/10
加入白蘿蔔絲兒 煮幾分鐘煮軟後 少許鹽調味
-
步驟 9/10
可以加一點點香菜
-
步驟 10/10
可以食用了
小貼士
魚腹內黑膜一定要洗淨
少許麵粉可以讓魚皮更完整，湯的味道更鮮美
我喜歡清淡的，不加其他調料的，比如胡椒粉是不加的
釋出於 2019-11-13
相關菜譜
-
蘿蔔枸杞鯽魚湯調皮gear3.6萬 熱度 144 收藏
-
蘿蔔絲兒肉丸湯純青smuggle9.4萬 熱度 842 收藏
-
蘿蔔豆腐鯽魚湯霹靂小狼趴嗻9256 熱度 127 收藏
-
胡蘿蔔玉米鯽魚湯好帥2萬 熱度 153 收藏
-
胡蘿蔔豆腐鯽魚湯滅絕師太liner14.4萬 熱度 787 收藏
-
奶白鮮美的秘訣：白蘿蔔豆腐鯽魚湯姆潭蚊負鼻15.8萬 熱度 21 收藏
-
胡蘿蔔山藥鯽魚湯酥炸西紅柿10萬 熱度 172 收藏
-
蘿蔔絲燉鯽魚褒花顏與夏6.5萬 熱度 799 收藏
-
胡蘿蔔玉米鯽魚湯寒容白襯杉格子夢9.7萬 熱度 776 收藏
-
胡蘿蔔山藥鯽魚湯喜兒是朵花9.5萬 熱度 741 收藏
-
胡蘿蔔山藥鯽魚湯麻木不人賁唄中8.4萬 熱度 895 收藏
-
紅蘿蔔瘦肉鯽魚湯調皮gear9.9萬 熱度 28 收藏
-
蘿蔔絲泥猛魚湯寒容白襯杉格子夢18.5萬 熱度 726 收藏
-
蘿蔔芹菜鯽魚湯heater筷子5.8萬 熱度 142 收藏
-
蘿蔔絲小黃魚湯kjy-w8萬 熱度 825 收藏
-
蘿蔔絲汪刺魚湯酷酷pedestrian14.5萬 熱度 733 收藏
-
蘿蔔芹菜鯽魚湯惠甄浮期妄年7.5萬 熱度 47 收藏
-
白蘿蔔紫蘇鯽魚湯燕殺戮橫行2.1萬 熱度 108 收藏
-
胡蘿蔔山藥鯽魚湯理掤大李9.5萬 熱度 89 收藏
-
胡蘿蔔玉米鯽魚湯大聖literally8.1萬 熱度 137 收藏
