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白蘿蔔紫蘇鯽魚湯
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燕殺戮橫行
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補氣滋潤的魚湯。清甜鮮美!
時間:10-30分鐘
食材
鯽魚
200g
白蘿蔔
50g
油
適量
鹽
適量
白胡椒
適量
紫蘇
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
材料集合...鯽魚一個手掌長為最好。太大了..不大好
步驟 2/7
白蘿蔔和紫蘇都切絲。
步驟 3/7
把鯽魚下鍋煎到金黃。
步驟 4/7
大概兩面都金黃就可以的。不要太焦。影響湯的味道。
步驟 5/7
開大火!!!!倒水!!!!奶白色的湯就出來了!!!
步驟 6/7
蘿蔔絲蓋好!!燜煮15分鐘左右~~~
步驟 7/7
紫蘇在最後上火的兩分鐘左右放入。這樣就很提味啦~
小貼士
不要煮太久,蘿蔔絲軟掉即可。
釋出於 2023-03-12
229
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