蛋香蘿蔔絲
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無光盲途秋雁
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這道菜簡單快捷，味道也不錯，而且有蛋有蔬菜，還充滿蔥香味。白蘿蔔有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
白蘿蔔去皮洗淨後切成蘿蔔絲。 -
步驟 2/7
雞蛋磕入碗裡，加入少量水和少許鹽打勻。
-
步驟 3/7
香蔥切成蔥花。
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步驟 4/7
炒鍋倒油燒熱，放入蘿蔔絲翻炒熟。
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步驟 5/7
放入蔥花。
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步驟 6/7
淋入蛋液炒熟炒散。
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步驟 7/7
放入少許味精調味即可關火裝盤。
小貼士
雞蛋吸油，炒蘿蔔絲時可以多放一些油。
釋出於 2023-07-05
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