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驢打滾
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仔淨唾接途
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傳統的驢打滾應該是糯米粉加水蒸熟了卷豆沙。我這版本因為添加了粘米粉口感較有嚼勁,又加了糖、奶,應該稱的上是豪華版驢打滾吧!
食材
糯米粉
105g
粘米粉
55g
白砂糖
20g
色拉油
28g
牛奶
170g
豆沙
少許
炒熟的黃豆打成粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
自下而上緊緊的捲起,捏緊成型後,切塊即可!
釋出於 2018-07-11
132
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