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巧克力醬驢打滾
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郗天青色等煙雨

今天是母親節，祝母親節日快樂！驢打滾是母親最愛吃的美食，我們經常買給母親吃。自從加入好豆，我用心學習驢打滾的製作方法，特地在母親節的今天做給母親吃。雖然母親在千里之外的天津，吃不到我做的驢打滾，我會打電話告訴她，她老人家一定會很高興的。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 120g
巧克力醬 適量
熟黃豆粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好食材。
  • 步驟 2/12
    準備好食材。
  • 步驟 3/12
    熟黃豆粉淋上巧克力醬。
  • 步驟 4/12
    攪拌均勻。
  • 步驟 5/12
    把糯米粉揉成光滑滋膩的麵糰。
  • 步驟 6/12
    上鍋蒸10分鐘。
  • 步驟 7/12
    用熟黃豆粉當面粉，用擀麵杖擀平蒸好的麵糰。
  • 步驟 8/12
    把攪拌好的巧克力醬勻均塗在麵餅上，記得要留一條邊不要滿。
  • 步驟 9/12
    從塗滿的那邊開始卷，這樣卷才會好看。
  • 步驟 10/12
    切成小段。
  • 步驟 11/12
    切成小段後裝盤，撒上黃豆粉即可。
  • 步驟 12/12
    巧克力醬驢打滾就做好了。
小貼士

切成一段段時 ，刀上要沾點涼開水水，不然不好切哦。

釋出於 2023-06-02
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