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家常便飯--炸醬麵
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憂鬱filth

家裡人都愛吃麵，這裡的面可以自己隨意配，街上買的麵條，自己擀的麵條，抻面，扯麵隨便什麼都可以，就是掛麵、泡麵都可以。菜碼也可以隨意換，比如豆芽、黃瓜、菠菜、油麥菜等等都可以。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 看自己飯量
肉丁（肉餡） 100g
黃豆醬 100g
胡蘿蔔 1根
白菜 適量
蔥花 少許
油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    切菜碼---胡蘿蔔切絲
  • 步驟 2/3
    大白菜切絲
  • 步驟 3/3
    鍋中水開後煮麵條，開兩開就熟了，撈出麵條，配上菜碼，澆上炸醬就是一碗炸醬麵。
小貼士

炸醬比較鹹。

釋出於 2018-07-11
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