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雜蔬炸醬麵
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謀怪手訪涎
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天熱讓人沒有食慾,很愛吃麵的我們也害怕汗流浹背的樣子。今天做的既解決了酷熱天氣帶來的不適又滿足口腹之慾
時間:10-30分鐘
食材
肉餡
一斤
土豆,胡蘿蔔
各一個
雞蛋
三個
蔥姜
適量
甜麵醬,大醬
適量
辣椒
兩個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
胡蘿蔔,土豆切成小丁
步驟 2/9
雞蛋炒散
步驟 3/9
甜麵醬和大醬調水拌勻
步驟 4/9
油燒熱後放入八角三四個,炸香後放入肉餡,水分收幹後加入蔥姜爆香
步驟 5/9
這時把調好的醬倒入肉末裡,再放些白糖和料酒適量翻炒
步驟 6/9
加入土豆丁
步驟 7/9
加入胡蘿蔔丁
步驟 8/9
最後倒入炒好的雞蛋和辣椒丁翻炒後放入少許的雞精
步驟 9/9
開吃
釋出於 2018-06-06
7
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