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炸醬麵
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思域flap

幾天前買了袋甜麵醬計劃做炸醬麵一直也沒有時間，今天下班比較早回來跟表姐買了些鮮麵條，加點蔬菜做個炸醬麵嚐嚐，美滋滋的午餐。

時間:10-30分鐘
食材
鮮麵條 350g
甜麵醬 150g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
豬肉丁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備新鮮的麵條適量，
  • 步驟 2/11
    甜麵醬一袋，
  • 步驟 3/11
    洋蔥半顆，胡蘿蔔一截，
  • 步驟 4/11
    新鮮的肉丁一些，
  • 步驟 5/11
    洋蔥胡蘿蔔切丁，
  • 步驟 6/11
    上鍋放油下肉丁煎熟，
  • 步驟 7/11
    倒適量甜麵醬來回攪拌，
  • 步驟 8/11
    加洋蔥胡蘿蔔丁放鹽炒熟關火嗎，
  • 步驟 9/11
    麵條開水煮熟，
  • 步驟 10/11
    撈出加炒好的炸醬，
  • 步驟 11/11
    拌勻即可。
小貼士

面不易煮太熟太熟就沒有筋骨了。

釋出於 2023-05-13
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