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炸醬麵
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採靈天屎的翅膀

我很喜歡吃麵條，熱燙的炒的或者是打滷麵我都喜歡，今天早上突然想起一個笑話，兩年前我在商場賣麵條時，有一天來了一個客人，說給我來一斤切面，然後又說道，我想做炸醬麵，你說打什麼滷好呢，我但是聽完笑著說，你要做炸醬麵，那當然是得炸醬了，結果那個客人聽我說完他也笑了說，是啊炸醬麵直接炸醬就可以了，不用打滷了

時間:10-30分鐘
食材
切面 適量
十三香 適量
油 適量
雞蛋 1個
蔥花 適量
黃瓜 適量
許氏大醬 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把鍋里加適量的水燒開
  • 步驟 2/10
    把切面放入鍋裡煮
  • 步驟 3/10
    拿一個小盆裡面裝上適量的水
  • 步驟 4/10
    把煮好的麵條撈入裝有水的盆裡，過一下水，然後把水倒出去，然後把麵條放入盤子裡
  • 步驟 5/10
    把鍋刷淨，放適量的油小火燒熱
  • 步驟 6/10
    把雞蛋磕入鍋裡，用筷子快速的攪拌，把雞蛋攪散
  • 步驟 7/10
    放入十三香和蔥花
  • 步驟 8/10
    加入適量的醬，少放一點水，把鍋燒開即可
  • 步驟 9/10
    把黃瓜切細絲放在麵條上
  • 步驟 10/10
    倒上炸好的雞蛋醬可以享用了
小貼士

做炸醬麵不需要什麼技巧

釋出於 2024-06-14
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