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香煎小土豆
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燈泡與狗

逛菜市場，各種蔬菜擺在眼前，可是就是不知道該做點什麼好！

正發愁時，看見了角落裡可愛的小土豆。

想到前幾天有人留言說要我推送土豆的做法。

靈感嗖一下來了！

妥，就它了！

小土豆來2斤！

時間:10-30分鐘
食材
小土豆 400g
油 20ml
鹽 5g
蔥花 20g
蒜末 20g
孜然 20g
辣椒麵 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備食材
  • 步驟 2/17
    小土豆清洗乾淨，不用去皮
  • 步驟 3/17
    起鍋煮水，水開後放入小土豆
  • 步驟 4/17
    放入鹽
  • 步驟 5/17
    攪拌均勻
  • 步驟 6/17
    蓋上鍋蓋煮20分鐘左右
  • 步驟 7/17
    煮到用筷子能輕易從土豆中間穿過
  • 步驟 8/17
    關火，撈出土豆瀝水
  • 步驟 9/17
    用刀將土豆拍扁
  • 步驟 10/17
    起鍋倒油，油熱後放入拍扁的小土豆
  • 步驟 11/17
    放入蒜末
  • 步驟 12/17
    放入蔥花
  • 步驟 13/17
    放入辣椒麵
  • 步驟 14/17
    放入孜然
  • 步驟 15/17
    翻炒均勻後就可以出鍋啦
  • 步驟 16/17
    美味的香煎小土豆
  • 步驟 17/17
    快來嚐嚐吧
小貼士

小燒烤，誰不愛！

小土豆，就是這個味，倍兒正！

沾點椒鹽，沒誰了！

是不是口水都流出來了，那趕緊吧！

說做就做！

釋出於 2018-07-15
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