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自創炸醬麵
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alteration弟弟

本人喜歡對面食研究 更喜歡吃麵食 所以以後我會做更多的麵食 來跟大家分享

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 半個
豆角 四、五根
蘑菇 適量
五花肉 三、四兩
豆瓣醬 適量
醬油 適量
適量
食用油 適量
雞精 適量
白糖 適量
麵條 一斤
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材 把各種菜都洗乾淨 然後一一切碎
  • 步驟 2/7
    取一炒鍋 鍋熱放油 油熱放入五花肉翻炒均勻 大約兩三分鐘
  • 步驟 3/7
    肉炒均勻後加入豆角 洋蔥 蘑菇炒均勻 大約兩三分鐘
  • 步驟 4/7
    之後加入豆瓣醬 跟醬油 鹽 糖 雞精 醬跟醬油多放點哦
  • 步驟 5/7
    食材一一都加入後還要炸醬 加入半碗水後炸個十分鐘左右就行了
  • 步驟 6/7
    麵條是我從菜市場買來的 這個厚 寬度做炸醬麵剛好 加入開水到鍋中 水滾後加入麵條煮個三 四分鐘就好了
  • 步驟 7/7
    大功告成了 非常有成就感 媳婦最喜歡吃了 而且味道超乎你想象
釋出於 2018-12-10
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