炸醬麵
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自己做的炸醬麵，賣相不好，但吃起來還是不錯的，冬季選用白蘿蔔做食材，吃了以後真是開胸順氣啊
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
所用食材都準備好了，開工 -
步驟 2/11
白蘿蔔切成丁備用
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步驟 3/11
蔥蒜切好備用
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步驟 4/11
起油鍋把肉餡炒熟，加少許鹽，花椒粉，生抽
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步驟 5/11
加白蘿蔔炒勻
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步驟 6/11
加蔥蒜 姜粉少量 沒買生薑用的姜粉代替
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步驟 7/11
加一勺甜麵醬 新增根據菜量新增
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步驟 8/11
炒勻就可以關火了
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步驟 9/11
添水煮麵
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步驟 10/11
刀削麵 所用要多煮一會 注意掌握火候
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步驟 11/11
好了 完工 看起來還可以吧
小貼士
白蘿蔔切小丁比較容易熟，吃起來也好吃，甜麵醬不能加太多，要不就鹹了。
釋出於 2023-10-25
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