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蒜香秋葵
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孤獨jelly

秋葵的營養保健價值很高，能增強人體防癌抗癌。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 適量
大蒜 2瓣
生抽 適量
細砂糖 適量
清水 適量
鹽 適量
玉米油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    鍋中加入適量清水煮開。
  • 步驟 2/14
    鍋中倒入適量玉米油，加入少許鹽。
  • 步驟 3/14
    把清洗乾淨的秋葵放入鍋中焯一下水。
  • 步驟 4/14
    待顏色變翠綠後撈出。
  • 步驟 5/14
    放入涼水中。
  • 步驟 6/14
    把焯過水的秋葵去蒂，剖開，擺盤。
  • 步驟 7/14
    平底鍋中倒入少許玉米油。
  • 步驟 8/14
    倒入蒜未。
  • 步驟 9/14
    煸炒出香味。
  • 步驟 10/14
    倒入適量生抽。
  • 步驟 11/14
    加入細砂糖和少許清水。
  • 步驟 12/14
    繼續翻炒下，放涼待用。
  • 步驟 13/14
    把放涼的蒜汁淋在秋葵上就好啦。
  • 步驟 14/14
    成品圖
釋出於 2018-09-10
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