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蒜香秋葵
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胥青煙離歌

秋葵北方一直都是高價食材,市場很少見,所以價格貴,今年姐自己種了秋葵,帶回來不少,吃不完還冷凍一些,冬天也可以吃到自家產的秋葵啦!秋葵獨特的香味,滑潤不膩的口感,深受家人的喜愛,炒吃、涼拌都是不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 5個
大蒜 2瓣
適量
朝天椒 1個
味極鮮醬油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備齊材料
  • 步驟 2/7
    入沸水中焯2-3分鐘
  • 步驟 3/7
    撈出過冷水
  • 步驟 4/7
    蒜瓣夾碎
  • 步驟 5/7
    秋葵切片入盤,倒入大蒜碎,朝天椒洗淨切段
  • 步驟 6/7
    根據自己的口味加入糖、鹽、味極鮮醬油調味
  • 步驟 7/7
    吃的時候一拌就OK啦!
小貼士

喜歡的還可以淋一點熟油或香油

釋出於 2020-04-20
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