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一刻鐘做出一鍋靚湯——簡易版鴨血粉絲湯

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彥斌屠魔戰神

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進入夏季以後，就不想整些複雜的菜或主食，最近我家比較受歡迎的三樣食物，就是各種簡單的湯加各種涼麵或豆角蒸麵，它們的給共同特點就是簡單，好吃那。

時間:10-30分鐘

食材

鴨血 1塊

鴨胗 7個

粉絲 2份

油豆腐 8個

姜 4片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

備好食材。
步驟 2/9

粉絲，油豆腐在冷水裡泡發。
步驟 3/9

水燒開，加入鴨血中火煮3分鐘。
步驟 4/9

另一鍋水加入姜，料酒2勺煮開，倒入鴨胗大火煮5分鐘.。
步驟 5/9

鴨胗切塊，蔥切段，香菜切碎。
步驟 6/9

再燒開一鍋水，加入濃縮雞湯，加入粉絲，油豆腐。
步驟 7/9

加入鴨血，加入料酒1勺，鹽2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少許調味。
步驟 8/9

最後撒上香菜，香蔥，關火。
步驟 9/9

成品。

釋出於 2018-12-27