香辣鴨血粉絲-熱乎乎的一大碗，冬天吃最過癮！ - 香辣鴨血粉絲-熱乎乎的一大碗，冬天吃最過癮！的做法,香辣鴨血粉絲-熱乎乎的一大碗，冬天吃最過癮！怎麼做好吃,香辣鴨血粉絲-熱乎乎的一大碗，冬天吃最過癮！的家常做法 - 京細菜譜

香辣鴨血粉絲-熱乎乎的一大碗，冬天吃最過癮！

7.3萬熱度 55 收藏

寂然unlimited

關注

暖身暖心，鮮香爽滑，吸溜吸溜一大碗下肚！

食材

鴨血 1塊

豆泡 10個

粉絲 1捆

香菜少許

菠菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

鴨血切成小塊，清水沖洗兩遍放點鹽泡上備用。
步驟 2/9

豆泡對半切開備用，粉絲泡發備用。
步驟 3/9

鍋內熱油，爆香蔥姜、豆瓣醬。
步驟 4/9

倒入清水和濃湯寶，加蓋煮開。
步驟 5/9

放入鴨血跟豆泡，再次煮開後轉小火繼續煮3分鐘。
步驟 6/9

加入粉絲。
步驟 7/9

待粉絲煮熟後，放入蔬菜，用生抽、鹽、醋和白胡椒粉調味。
步驟 8/9

食材煮熟關火，隨喜好放入香菜碎即可。
步驟 9/9

美食君要開吃啦！勤快又有條件的小夥伴，也可以自己備足鴨腸、鴨胗、鴨肝等其它食材哦~

小貼士

關於香濃湯底 —— 沒有條件熬煮老鴨高湯的話，濃湯寶是最省事的辦法。

釋出於 2018-10-10