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鴨血粉絲
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帥呆

很多人都喜歡吃鴨血粉絲，有時家裡沒有老鴨湯，如何做出味道鮮美的鴨血粉絲呢？用火鍋底料來嘗試，味道令人滿意。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    山芋粉絲泡軟，鴨血2個，豆腐果洗淨備用。
  • 步驟 2/11
    準備配料：薑末、蒜末、蔥花、香菜段和一塊火鍋底料。
  • 步驟 3/11
    鍋裡放清水燒開，倒入粉絲再煮開後撈出放入容器裡備用。
  • 步驟 4/11
    然後炒鍋倒適量油，放入火鍋底料小火炒化出香味。
  • 步驟 5/11
    薑末、蒜末、蔥花下鍋小火炒香。
  • 步驟 6/11
    倒入鴨血塊翻炒。
  • 步驟 7/11
    加適量生抽。
  • 步驟 8/11
    倒入清水燒開。
  • 步驟 9/11
    再放入豆腐果燜煮3分鐘，使豆腐果入味。
  • 步驟 10/11
    把燒好的湯、鴨血和豆腐果倒入盛放粉絲的容器裡。
  • 步驟 11/11
    撒上蔥花、蒜末、香菜段即可。
小貼士

無

釋出於 2024-08-18
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