jxcaipu logo
鴨血粉絲湯
8.6萬 熱度 113 收藏
tensile公斤

做了鹹水鴨剩下的湯還可以成就另一種美味,那就是------"鴨血粉絲湯"

時間:10分鐘內
食材
鴨血 250g
豆腐泡 150g
粉絲 100g
香菜 適量
鴨湯 2大碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋裡注入鴨湯。
  • 步驟 2/4
    燒開後先下豆腐泡稍煮。
  • 步驟 3/4
    再將粉絲鴨血一起放入煮。
  • 步驟 4/4
    煮熟灑上香菜即可。
小貼士

鴨血不能久煮,要不然會有孔,口感略差;湯裡已有鹽份,所以不需要再加任何調料了。

釋出於 2020-08-14
相關菜譜
寫評論