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鴨血粉絲湯
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tensile公斤
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做了鹹水鴨剩下的湯還可以成就另一種美味,那就是------"鴨血粉絲湯"
時間:10分鐘內
食材
鴨血
250g
豆腐泡
150g
粉絲
100g
香菜
適量
鴨湯
2大碗
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋裡注入鴨湯。
步驟 2/4
燒開後先下豆腐泡稍煮。
步驟 3/4
再將粉絲鴨血一起放入煮。
步驟 4/4
煮熟灑上香菜即可。
小貼士
鴨血不能久煮,要不然會有孔,口感略差;湯裡已有鹽份,所以不需要再加任何調料了。
釋出於 2020-08-14
214
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