鴨血粉絲湯
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鴨血粉絲湯，又稱鴨血粉絲，是南京的傳統名吃，是久負盛名以鴨為特色的美食之一。但是現在人們的口味越發挑剔，鴨血粉絲湯也隨之不斷的改良~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備所需的食材~ -
步驟 2/6
鴨血切片，鴨腸切段，香菜切碎備用~
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步驟 3/6
切好的鴨血先煮一下，為的去除雜質~
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步驟 4/6
煮完鴨血，一碗清水後加入薑片鴨胗，鴨腸，金針菇煮開~
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步驟 5/6
煮開後下入粉絲~
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步驟 6/6
粉絲煮軟後加入油菜葉燙熟，出鍋前加入鹽，雞精，白胡椒粉，醋調味即可食用~
小貼士
很簡單的，配菜隨自己喜愛新增就可以
釋出於 2024-08-06
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