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鴨血粉絲湯
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霧氣personality

一直喜歡鴨血粉絲湯,今天自己動手來做一份實實在在的鴨血粉絲湯,為什麼說實實在在呢,因為是貨真價實,真材實料哦

時間:10-30分鐘
食材
鴨血 200g
粉絲 400g
適量
適量
鴨肝 適量
鴨心 適量
鴨腸 適量
鴨肫 適量
胡蘿蔔 適量
香菜葉 適量
雞精 適量
料酒 適量
麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材
  • 步驟 2/6
    粉絲用溫水泡一下
  • 步驟 3/6
    把鴨肝鴨心鴨腸鴨肫等等食材全部切好備用
  • 步驟 4/6
    鍋燒水開後,放入適量油,放入食材,放適量料酒
  • 步驟 5/6
    放入粉絲胡蘿蔔,放適量鹽,水燒開後,再放入香菜,放適量雞精
  • 步驟 6/6
    出鍋,淋入麻油,即可食用
小貼士

食材基本是熟製品,提前準備好的,用起來也方便,燒開後時間不宜過長,容易老,影響口感

釋出於 2019-08-08
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