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步驟 1/12
艾葉料理機打成汁,加白糖、油加熱,篩入低筋粉,揉成麵糰!
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步驟 2/12
適量豬油加低筋粉揉成酥油麵!
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步驟 3/12
按自己口味備好餡料!
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步驟 4/12
水皮面和酥油麵,分別分成等數的小擠子,水皮擠子稍大於酥油擠子!
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步驟 5/12
水皮包好油皮成圓!
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步驟 6/12
擀成長舌狀,從上往下捲起,再擀成長舌狀,再捲起!
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步驟 7/12
中間切半!
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步驟 8/12
像餃子皮一樣擀成皮!
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步驟 9/12
放餡料,像包包子一樣收口包好!
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步驟 10/12
整齊放烤盤,烤箱180度上下管,35分鐘左右!看成色出爐
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步驟 11/12
酥,香!
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步驟 12/12
好看又好吃!