Name: 魚頭芋頭濃湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 魚頭 一個; 芋頭 一個; 油 適量; 魚露 適量; 胡椒粉 適量; 姜 適量; 雞粉 適量; 辣椒 適量

魚頭芋頭濃湯

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時間:10-30分鐘

食材

魚頭一個

芋頭一個

油適量

魚露適量

胡椒粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

將芋頭洗淨去皮切塊，熱油鍋，芋頭下鍋炸至金黃，待用。
步驟 2/4

原鍋熱油，放入薑片和辣椒，然後放入魚頭，煎兩面。
步驟 3/4

煎熟後放入熱水，大火煮5分鐘。再放入芋頭，煮一會，再小火煮30分鐘。
步驟 4/4

大功告成（香噴噴）

小貼士

魚頭和芋頭都要煎一下味道更好哦

釋出於 2019-02-19

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