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炸青蘿蔔丸子
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Y-YYTa
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時間:10-30分鐘
食材
青蘿蔔 一個
蔥 一段
姜 一塊
味極鮮 一勺
雞蛋 一個
五香粉 一勺
鹽 一勺半
麵粉 一碗
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蔥姜切末待用
  • 步驟 2/6
    青蘿蔔擦絲，過水抄一下，擠幹水分，用刀剁碎
  • 步驟 3/6
    將蔥姜，蘿蔔，五香粉，雞蛋鹽，味極鮮調勻
  • 步驟 4/6
    放入麵粉，適當加水，不要太稀，稍微稠一點，用勺子瓦的時候成型
  • 步驟 5/6
    鍋中放油，待油七八成熱下入丸子，中小火炸透，期間我用筷子把大個的挨個插個孔方便炸熟：）
  • 步驟 6/6
    香噴噴丸子出鍋，沾點蒜泥也很好吃
釋出於 2018-07-23
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