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炸胡蘿蔔丸子
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紫菜
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胡蘿蔔營養豐富,可很多小孩子不喜歡胡蘿蔔的味道,那就炸胡蘿蔔丸子吧!胡蘿蔔丸子製作簡單且營養豐富,口感酥軟,孩子一定會愛上它滴!
時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉
50g
大蔥
適量
五香粉
適量
食鹽
適量
食用油
適量
花椒粉
適量
雞蛋
1個
香菜
50g
綠豆粉絲
1小把
胡蘿蔔
2棵
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材。
步驟 2/10
大蔥和香菜分別切末
步驟 3/10
胡蘿蔔擦成絲 在用刀稍微剁幾刀(不用太碎了)
步驟 4/10
粉絲煮熟 切碎
步驟 5/10
所有切好的食材放入盆中,加入食鹽、五香粉。
步驟 6/10
加入麵粉。
步驟 7/10
加入一個雞蛋。
步驟 8/10
攪拌成均勻的糊狀靜至一會。
步驟 9/10
靜至好的胡蘿蔔麵糊用手團成丸子。
步驟 10/10
放入五成熱的油鍋中,中小火炸至油溫5成熱的油鍋中中小火炸制,炸至成金黃是即可。
小貼士
做素丸子麵粉不要放的太多,不然就成炸麵糰了。
釋出於 2022-06-27
201
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