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~香菇釀肉~鮮嫩多汁的美味烤箱菜

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掰果BAAAAYGO

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食材

鮮香菇 8朵

豬肉糜 100g

蔥適量

生薑粉少許

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

鮮香菇洗淨；將菇蓋與蒂分開；
步驟 2/4

將香菇蒂切成碎末備用；豬肉糜加適量生抽、老抽、料酒、細砂糖、鹽攪勻；
步驟 3/4

放入香菇蒂丁拌勻；加入蔥花、生薑粉、少許色拉油拌勻；
步驟 4/4

把調好的餡料均勻的釀到香菇中；入220℃預熱的烤箱，烤5分鐘，取出，在表面淋少許色拉油，繼續烘烤5分鐘即可；

小貼士

~碎碎念~

1、肉餡中，可以適量新增自己喜愛的蔬菜，味道肯定更美味；

2、家中如果沒有烤箱的話，可以放入蒸鍋隔熱水蒸熟哦；

釋出於 2018-10-29