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懶人版香菇油菜
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為什麼說是懶人版呢,是因為焯完油菜後沒有洗鍋換水直接就焯香菇了,又沒有分開放調料而是直接把調料放入碗中調成了湯汁,有夠懶的吧!
食材
香菇
6朵
小油菜
一小把
鹽
適量
蔥花
適量
白糖
適量
醬油
適量
醋
適量
澱粉
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
油菜洗淨,鍋裡燒開水,放一點鹽和油,油菜放入鍋裡焯一下。
步驟 2/6
把香菇擺入盤中
步驟 3/6
把香菇切片放去鍋中焯一下,香菇也可以整朵的放入鍋中焯完再切片
步驟 4/6
將蔥花,鹽,白糖,醬油,醋,澱粉放入碗中加水調和成湯汁兒
步驟 5/6
熱鍋熱油,把香菇放入鍋中翻炒一分鐘,然後把調好的湯汁倒入鍋中,大火收汁
步驟 6/6
把香菇盛到擺好油菜的盤中,好吃的香菇油菜就做好了
釋出於 2019-02-07
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