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溫州版傳統糯米飯
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時間:30分鐘-1小時
食材
糯米飯
適量
肉末
適量
鹽(或排骨粉)
適量
白糖
適量
老抽
適量
醬油(生抽)
適量
香菇幹
適量
油條
適量
梅菜乾
適量
肉鬆
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
準備工作:香菇泡發切小丁 梅菜乾泡發步驟一:煮熟糯米飯 因為自制的 放電飯鍋裡煮就好了。有條件的朋友們可以在蒸籠上鋪層紗布 把糯米飯放上面蒸熟噢 這樣蒸出來的糯米飯更好吃。(如果怕糯米比較難消化 可以摻點大米)
步驟 2/2
步驟二:鍋裡添油 放入肉末炒熟 再放入香菇丁翻炒鍋裡添適量開水 倒入鹽(或排骨粉)、糖、老抽、醬油調味。蓋上鍋蓋燜煮 過一會就會散發濃濃的香味啦~
釋出於 2019-02-10
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