糖醋羅非魚 - 糖醋羅非魚的做法,糖醋羅非魚怎麼做好吃,糖醋羅非魚的家常做法 - 京細菜譜

糖醋羅非魚

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食材

羅非魚一條

蒜 2-3瓣

姜適量

鹽適量

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好所有的材料
步驟 2/13

魚洗淨用鹽，蒜末，薑絲醃製半小時，蔥切蔥花
步驟 3/13

取兩個碗，一個用適量的澱粉加水調成水澱粉，一個用適量的鹽、生抽、3湯匙番茄醬、3湯匙陳醋、3湯匙白糖加大半碗水調成醬汁備用
步驟 4/13

平底鍋倒入適量的油燒至六七成熱時放入魚，小火炸至表面金黃色
步驟 5/13

煎至兩面金黃色即可
步驟 6/13

鍋中倒入適量的油燒熱後倒入剛才調好的醬汁燒開
步驟 7/13

放入魚燉煮5-10分鐘
步驟 8/13

燒至魚入味，湯汁剩下一半時
步驟 9/13

把魚盛出放在盤子上
步驟 10/13

把調好的水澱粉倒入剛才的湯汁燒至濃稠
步驟 11/13

澆倒在魚上
步驟 12/13

撒上蔥花
步驟 13/13

成品圖

釋出於 2019-02-03