賀蘭山蘑菇清燉雞 - 賀蘭山蘑菇清燉雞的做法,賀蘭山蘑菇清燉雞怎麼做好吃,賀蘭山蘑菇清燉雞的家常做法 - 京細菜譜

賀蘭山蘑菇清燉雞

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時間:1-2小時

食材

五花肉 5、6片

雞半隻

菠菜少許

賀蘭山蘑菇泡發後一小碗

鹽 2·5勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

這是我用來放調料的小勺，供大家參考～
步驟 2/13

雞肉切塊，洗淨
步驟 3/13

這是我準備的泡發好的蘑菇，一小碗。
步驟 4/13

蔥姜準備好，切大一點，便於吃的時候挑出。
步驟 5/13

豬肉下鍋煸炒出油
步驟 6/13

炒好的豬肉中加入開水，放入洗好的雞塊。
步驟 7/13

放入蔥姜，燉煮，撇沫。
步驟 8/13

沫撇靜後，加入枸杞、蓮子、百合及調味料。燉煮20分鐘左右。
步驟 9/13

倒鍋，把雞肉連湯倒入帶有煲湯功能的電飯煲中，放入提前泡發的賀蘭山蘑菇。（放自己喜愛的任何蘑菇都可以哦）
步驟 10/13

電飯煲中燉煮一個半小時後的效果。在燉煮功能結束電飯煲自動跳到保溫程式，等半小時再揭開鍋蓋，這樣雞肉會比較軟爛。
步驟 11/13

把菠菜切成絲，在食用之前倒入鍋中攪拌
步驟 12/13

放入菠菜
步驟 13/13

出鍋開動嘍～

釋出於 2018-12-21