清燉雞 - 清燉雞的做法,清燉雞怎麼做好吃,清燉雞的家常做法 - 京細菜譜

清燉雞

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千秋僥

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清燉雞，湯鮮肉嫩，白水煮一切，非常美味。口味重的，可根據個人需要自制調味料汁蘸汁食用，非常營養健康哦。

食材

柴母雞 1200g

油適量

鹽適量

水適量

烹飪步驟

步驟 1/6

母雞收拾乾淨。
步驟 2/6

鍋內坐水放入母雞。
步驟 3/6

大火燒開，撇去浮沫。
步驟 4/6

準備姜、香料。
步驟 5/6

放入撇去浮沫的雞湯中，轉小火燉30分鐘。
步驟 6/6

燉好的雞，肉嫩湯鮮。

小貼士

小火慢燉。

釋出於 2022-10-25