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清燉雞湯
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家裡還剩半隻雞實在不知道怎麼做,直接燉了喝湯吧就是時間長點
時間:1-2小時
食材
雞
半隻
蔥
1段
姜
4片
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
半隻雞洗乾淨
步驟 2/6
涼水下鍋焯水 去除浮沫
步驟 3/6
焯好水 放入砂鍋裡 加姜和蔥段
步驟 4/6
加一砂鍋溫水
步驟 5/6
小火慢燉 中途加鹽,我燉了四個小時
步驟 6/6
燉好之後就可以吃肉喝湯了,雖然是雞湯 但是很清淡,孩子喝了一碗湯
小貼士
小火慢燉,兩個小時以上
釋出於 2019-08-15
73
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