雞湯營養豐富,多喝會增強體質還可以滋養身體,但是很多人想到雞湯或許會覺得油膩,不敢喝,但是這道菜教你怎麼做雞湯不油膩做出來又好喝,更重要的是對身體好,而且超級簡單,吃雞肉也不會發胖,怕胖的人可以放心大膽的吃呢!
百度百科說:中醫認為,雞肉味甘,性微溫。能溫中補脾,益氣養血,補腎益精。
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。所以快來試試吧!
如果想喝發白比較香的雞湯,選擇土雞燉,就是散養的雞才能燉出來比較香的雞湯